Ciocolata modelatoare

Unul dintre cele mai importante ingrediente in munca patiserilor o reprezinta ciocolata. De aceea, calitatea ei este primul factor la care ne raportam cand cumparam ciocolata, fie alba fie neagra. Se foloseste in componenta blaturilor pentru tort, a cremelor si glazurilor, dar si pentru modelarea decorurilor. Pe site-ul nostru gasiti cei mai mari si mai importanti producatori de ciocolata pentru orice proiect ati avea nevoie, cu diferite concentratii de cacao.