Cu ce te putem ajuta?
CakeMasters

Rasfoieste colectia noastra de

DUIURI

duiuri.jpg

Blog Archive

Categorie

Esente Arome Emulsii

Aromele, esentele , emulsiile sau pastele aromatizante sunt alegerea ideala pentru a da gust si parfum prajiturilor, torturilor sau cremelor.
Aromele sunt sub forma lichida si sunt ideale pentru creme si aluaturi. Pot fi folosite atat la rece cat si in timpul coacerii.
Esentele sunt lichide concentrate care isi pastreaza intensitatea aromei si la temperaturi mari. Se pot folosi la aromatizarea martipanului si fondantului iar acestea isi vor pastra consistenta si textura. De asemenea, se pot folosi si la ciocolata, bomboane, fursecuri, torturi, prajituri.
Emulsiile sunt alternative pentru extracte, pe baza de apa (fara alcool). In locul alcoolului, aroma este incapsulata in stabilizatori naturali, permitand astfel aromei sa isi pastreze integritatea cand este expusa la temperaturi ridicate.

Esente Arome Emulsii

Subcategorii

  • Paste aromatizante
    <p></p> <p></p> <p>Pastele aromatizante sunt o alternativa a esentelor si emulsiilor, foarte concentrate care ofera gust si miros intens preparatelor.</p> <p>Sunt recomandate pentru inghetate si creme de patiserie si cofetarie. Urmariti instructiunile de pe ambalaj pentru a obtine intensitatea dorita .</p>
  • Piureuri de fructe
  • Esențe
    <p></p> <p></p> <p><span style="color:#232323;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;font-size:15px;background-color:#ffffff;"></span></p> <p><span style="color:#232323;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;font-size:15px;background-color:#ffffff;">Esentele sunt lichide concentrate care isi pastreaza intensitatea aromei si la temperaturi mari. Se pot folosi la aromatizarea martipanului si fondantului iar acestea isi vor pastra consistenta si textura.</span></p> <p><span style="color:#232323;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;font-size:15px;background-color:#ffffff;"> De asemenea, se pot folosi si la ciocolata, bomboane, fursecuri, torturi, prajituri.</span></p>
  • Arome
  • Emulsii
    <p></p> <p></p> <p><span style="color:#232323;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;font-size:15px;background-color:#ffffff;">Emulsiile sunt alternative pentru extracte, pe baza de apa (fara alcool). In locul alcoolului, aroma este incapsulata in stabilizatori naturali, permitand astfel aromei sa isi pastreze integritatea cand este expusa la temperaturi ridicate.</span></p> <p><span style="color:#232323;font-family:'-apple-system', BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, sans-serif;font-size:15px;background-color:#ffffff;">In functie de reteta si preferinte puteti alege dintr-o varietate de arome: banane, cocos, scortisoara, vanilie, rom, migdale.</span></p>
  • Extracte

Sunt 196 produse.

Se afiseaza 1-40 din 196 produs(e)

Filtre active