Ciocolata modelatoare neagra Art Choc Dark 5kg IRCA

Ciocolata modelatoare neagra Art Choc Dark 5kg IRCA

ARTCHOC DARK și ARTCHOC WHITE sunt ciocolate din plastic neagră și albă cu un conținut ridicat de ciocolată (60%) având următoarele caracteristici:

- gust distinct de ciocolata

- culoare tipica ciocolatei

- ușurință în utilizare datorită unei consistențe optime

- rezistenta excelenta la umiditate

- versatilitate extremă de utilizare și rezultate întotdeauna optime atunci când sunt utilizate ca crearea de subiecte decorative modelate manual și imprimate, acoperiri de prăjituri monumentale și aniversare și alte aplicații de patiserie (Torta Selva, decor de panettone etc.).

Cum se utilizează

Luați cantitatea dorită de ARTCHOC din ambalaj și amestecați ușor cu mâinile sau puneți în mixerul planetar cu cârlig sau frunză la viteză mică doar cât să înmoaie structura acestuia.

Alternativ, se încălzește cu mare atenție în cuptorul cu microunde la putere mică pentru câteva secunde până se obține consistența dorită.

- Crearea de subiecte decorative:

modelati manual sau puneti aluatul in forme de silicon si demodelati imediat.

-Toppinguri pentru tort:

se trage cu o rola de aluat sau un sucitor pana se ajunge la grosimea dorita, eventual cu ajutorul pudrarii usoare cu amidon sau zahar pudra, se acopera prajiturile avand grija ca aluatul sa adere bine chiar si pe margini.

Dacă trebuie să acoperiți prăjiturile cu margini deosebit de înalte, este indicat să procedați separat, acoperind suprafața cu un disc de dimensiunea potrivită și marginea cu o panglică de aluat.

Ambalare: găleți de 5 kg.