Ciocolata Neagra Inaya Dropsuri 65% 1kg Barry Callebaut

Ciocolata Neagra Inaya Dropsuri 65% 1kg Barry Callebaut

Forma Dropsuri

Modelul Inaya

Concentratie Cacao 65%

Capacitate: 1kg

Culoare Neagra

Utilizare Cofetarie, Decor, Gelaterie

Ciocolata Neagra Inaya Dropsuri 65% Barry Callebaut. Pachet 5 kg.

Gust intens de cacao, cu un bun echilibru între amărăciune și note acide.

O "nouă generație" de ciocolata cu un gust pur și intens de cacao, datorită noii și unicei metode de fermentare denumita “fermentarea Q”. Produsa din boabe de cacao provenite de pe coasta Ivory.

Recomandari de utilizare: fondue, creme, turnarea in forme, mousse, prajituri, inghetata si sosuri.

Fluiditate: 2 picaturi

Ingrediente: pastă de cacao, zahăr, pudră de cacao cu conținut scăzut de grăsimi, emulgator: lecitină de soia, aromă naturală de vanilie.

Valoare energetica pentru 100g de produs: 550 kcal

Valori nutritionale: medii pe 100g/produs: grasimi: 36,6 g (din care acizi grasi saturati: 21,9 g), Carbohidrati: 45,5 g (din care zaharuri 42,8 g), proteine 5,1 g, Fibre 8,1 g, Sare 0,01 g.