Crema termostabila de cacao si alune pentru creme si acoperire ESSENZA VRAC 1kg IPSA

Crema termostabila de cacao si alune pentru creme si acoperire ESSENZA IPSA

Cantitate: 1kg

Essenza Spreadable Cream For Baking And Stuffing este o crema de cacao tartinabila, ideala pentru produsele de patiserie si cofetarie pentru umpluturi reci si calde 

Ambalaj: galeata de plastic cu capac resigilabil

Forma de prezentare: crema fina tartinabila

Aroma: cacao, alune

Caracteristici:Crema maleabila usor de prelucrat, chiar si la temperaturi scazute

Termostabila ,Nu necesita preparare - gata de folosire

Perfecta pentru umpluturi la rece si umpluturi la cald – maxim180°C

Facilitează tăierea curata, fără rupere

Versatila

Aroma bogata de cacao

Stabila la temperaturi scazute - excelenta pentru prepararea inghetatei  gelato

Depozitare: a se depozita in ambalajul original, ermetic inchis, in saptii uscate si racoroase, ferite de razele soarelui

Tara de origine: Italia

Fotografiile produselor, descrierile și specificațiile prezentate au caracter informativ și pot diferi față de produsul vândut .Fotografiile prezentate pot să nu fie actualizate la înfățișarea actuală a produselor. Designul, culorile, formele, alte caracteristici ale produselor sau ambalajelor pot diferi in realitate față de cele din pozele de pe site. Specificațiile tehnice si caracteristicile descrise sunt cu titlu informativ, putând fi schimbate fără înștiințare prealabilă din partea producătorilor produselor și nu constituie obligativitate . Nicio prezentare, fotografie sau descriere nu obligă firma producatoare sau pe Top Ingrediente

INGREDIENTE: Uleiuri vegetale de soia, soarelui și palmier în proporții variate,Cacao pudră , Zahăr,,Zer praf,Alune de pădure pasta , Emulgator - lecitină de soia, Arome

VALORI NUTRITIONALE PENTRU 100 GRAME PRODUS: Energie: 2422 kj / 581 kcal,Grasimi: 38,3 grame,Grasimi saturate: 8,9 grame,Carbohidrati: 57 grame, Zaharuri: 55,6 grame,Proteine: 1,8 grame, Fibre: 0,5 grame, Sare: 0,0 grame

UTILIZARE PRODUS

Crema de cacao pentru umputuri, tartinabila este ideala pentru umplerea produselor de patiserie si cofetarie 

Crema de cacao tartinabila  este ideala pentru umplerea produselor de cofetarie pentru a aroma cremele, acoperirea torturilor  și ganaches

Este o crema termostabila, stabilă la coacere și dezghețare, pana la temperaturi de max 180 Celsius

Crema de  cacao are o culoare placuta , un gust bogat , este tartinabila si usor de utilizat si aplicat la temperaturi scazute

Are o textură netedă și cremoasă și o aromă profundă și intensă de cacao

Crema de cacao este un ingredient versatil care poate fi folosit în diferite moduri pentru a îmbunătăți deserturile, gustările sau chiar opțiunile de mic dejun.

Iată câteva modalități de a folosi crema de cacao închisă:

Umplutură pentru prăjituri și torturi: Cea mai simplă și des întâlnită utilizare a cremei de cacao este ca umplutură pentru prăjituri și torturi. Poți tăia prăjitura în straturi și să întrebuințezi crema de cacao între acestea. De asemenea, poți umple torturile cu cremă de cacao sau le poți glazura cu aceasta pentru a le oferi un gust bogat și o textură cremoasă.

Tartinabilă pentru prăjituri și clătite: Folosește crema de cacao termostabilă ca un delicios topping pentru prăjituri, clătite, wafe sau pâine prăjită. Poți întinde generos crema pe suprafața prăjiturii sau să o adaugi în straturi sub formă de swirls.

Umezeste si  aromatizează straturile de blat: Pentru a adăuga umiditate și aromă, poți întinde un strat subțire de cremă de cacao termostabilă pe fiecare strat de blat înainte de a adăuga umplutura sau glazura. Aceasta va adăuga o aromă bogată și va face fiecare strat să fie mai suculent și mai gustos.

Umplutură pentru tarte și prăjituri cu foietaj: Dacă prepari tarte sau prăjituri cu foietaj, poți utiliza crema de cacao termostabilă ca umplutură. Răspândește un strat generos de cremă pe foietaj înainte de a adăuga fructe, nuci sau alte umpluturi.

Ingredient în coacerea umedă: Poți adăuga crema de cacao termostabilă în aluatul pentru biscuiți, prăjituri sau briose pentru a le conferi o aromă de ciocolată delicioasă. De asemenea, poți utiliza crema de cacao în interiorul prăjiturilor sau biscuiților, făcând un mic gol în mijlocul fiecăruia și umplându-l cu cremă înainte de a-i coace.

Acestea sunt doar câteva moduri de utilizare a cremei de cacao tartinabilă termostabilă în patiserie. Fiind o cremă versatilă, poți experimenta și crea propriile combinații și rețete în funcție de preferințele tale și de creativitatea culinară