Colorant alimentar pudra liposolubil ROZ 10g MyBake

Colorant alimentar pudra liposolubil ALBASTRU 10g MyBake

Colorant alimentar pudra pe baza de ulei, liposulubil, ideal pentru colorarea diverselor tipuri de compozitii si mase grase, cum ar fi: ciocolata, untul de cacao, aluaturi fragede, margarina, unt, aluaturi cu un continut ridicat de grasimi, martipan, pasta de zahar

Ambalaj: flacon de plastic cu capac cu filet. 

Gramaj: 10 grame

Forma de prezentare; pudra

Solubilitate: solubil in alcool sau substante grase

Dozare: produsul este concentrat, dozarea se face in cantitati mici, prin adaugari treptate

Caracteristici

Suficient de puternic pentru a fi folosit la colorarea alimentelor cu nuante mai inchise

Culoare intensa si vibranta

Colorare si omogenizare uniforma

Nu au gust propriu si nu schimba textura alimentelor

Se pot combina coloranti de mai multe culori pentru a obtine nuante noi

Se poate adauga in forma pudra atunci cand dorim sa coloram ciocolata. Se adauga direct peste ciocolata topita

Pentru colorarea altor produse trebuie mai intai dizolvat in alcool sau in substante lichide grase( unt topit, ulei)

Se foloseste pentru pictarea cu pensula a suprafetei dulciurilor, dar numai diluat in alcool

Diluat cu alcool este potrivit pentru utilizare cu pistol aerograf

Nu contine gluten

Nu contine zahar

Nu contine nuci

Atentionare: Inainte de utilizare flaconul trebuie foarte bine agitat- astfel pigmentul va fi foarte bine distribuit in toata cantitatea de pudra

Recomandare: Nu se recomanda a se adauga in apa sau alte produse pe baza de apa

Depozitare: in spatii uscate, intunecate cu temperaturi de pana in 25 de grade Celsius

Producator: My Bake

INGREDIENTE: Colorant: carmosine E122

UTILIZARE PRODUS

Colorantul alimentar puda pe baza de ulei este alegerea ideala pentru decorarea torturilor, cremelor de unt, bezea, ciocolata, aluat de prajituri, glazura, glazura ganache, bomboane tari, fondant, gogosi, biscuiti,in culori intense si vibrante, pentru a le oferi un aspect vizual captivant și o calitate superioară care îți va îmbogăți experiența gastronomică

Colorantul pudra pe baza de ulei este special conceput pentru colorarea  produselor cu continut ridicat de  grasimi 

Colorarea produselor de cofetarie si patiserie face ca acestea sa devina mai apetisante, aduc bucurie copiilor, inveselesc toate petrecerile aniversare si festive si aduc satisfactie cofetarului care le creeaza.  

CARACTERISTICIILE COLORANTULUI PUDRA PE BAZA DE ULEI

Formulă pe baza de ulei: Colorantul alimentar pudra pe baza de ulei adaugă o dimensiune nouă preparatelor tale, oferind o consistență perfectă pentru creme, glazuri sau orice alt fel de produse pe bază de grăsime. Acesta se amestecă ușor, asigurând o distribuție uniformă a culorii în compoziție.

Culori intense: Cu o gamă variată de nuanțe intense, de la roșu pasional la verde proaspăt și albastru senin, colorantul alimentar pe baza de ulei îți permite să creezi adevărate opere de artă culinară. Culorile rezultate sunt puternice și rămân stabile în timp, adăugând un aspect spectaculos oricărui preparat.

Versatilitate în bucătărie: Fiind compatibil cu o varietate de rețete, acest colorant alimentar este potrivit pentru diverse produse de patiserie, deserturi, creme, sau chiar pentru a da o notă originală preparatelor sărate. Este ideal pentru evenimente speciale, petreceri sau pentru a-ți impresiona invitații cu creațiile tale culinare.

Economie și eficiență: O cantitate mică de colorant alimentar pudra pe baza de ulei este suficientă pentru a obține culori intense, astfel că vei beneficia de un produs economic în utilizare. Ambalat într-un recipient practic, este ușor de dozat și păstrat.

Siguranță alimentara garantată: Fabricat conform standardelor de siguranță alimentară, colorantul nostru pe baza de ulei este sigur și potrivit pentru consum. Nu conține substanțe nocive și este testat pentru a asigura calitatea superioară pe care o promitem.

MOD DE FOLOSIRE

Utilizarea colorantului alimentar pudra pe baza de ulei este destul de simplă, dar necesită atenție pentru a obține cele mai bune rezultate. Iată câteva sfaturi generale pentru utilizarea acestui tip de colorant în bucătărie:

Dozare:Începe cu o cantitate mică de colorant alimentar și adaugă treptat pentru a obține nuanța dorită. Este mai ușor să adaugi mai mult decât să corectezi o culoare prea intensă.

Amestecare:Adaugă colorantul alimentar în compoziția ta treptat și amestecă bine pentru a asigura o distribuție uniformă a culorii. Asigură-te că nu există cocoloașe și că culoarea este bine încorporată.

Compatibilitate cu alte ingrediente: Acest tip de colorant este potrivit pentru creme, glazuri, sau produse care conțin grăsimi, datorită formulei sale pe bază de ulei. Asigură-te că ingredientele tale sunt compatibile cu colorantul pe baza de ulei pentru cele mai bune rezultate.

Testare Prealabilă:Dacă ești îngrijorat de intensitatea culorii, testează colorantul într-o cantitate mică a compoziției tale înainte de al adăuga in cantitatea finală. Acest lucru te ajută să ajustezi culoarea în funcție de preferințele tale.

Stabilitate:Culorile obținute cu ajutorul colorantului pe bază de ulei sunt de obicei stabile, dar evită expunerea îndelungată la lumina directă a soarelui, deoarece aceasta ar putea duce la decolorarea treptată a culorii.

Curățare:După utilizare, curăță ustensilele și recipiente folosite imediat pentru a evita patarea cu  culoare pe acestea.

Depozitare:Păstrează colorantul alimentar pudra pe baza de ulei într-un loc uscat și răcoros, ferit de expunerea la lumină. Asigură-te că recipientul este etanș și închis corespunzător pentru a preveni aglomerarea și pierderea proprietăților sale.

AVANTAJELE UTILIZARII COLORANTULUI PUDRA PE BAZA DE ULEI

Utilizarea colorantului alimentar pudră pe bază de ulei are numeroase avantaje, în special atunci când vine vorba de prepararea alimentelor și prezentarea acestora. Iată câteva dintre avantajele majore ale acestui tip de colorant:

Compatibilitate cu grăsimile:Colorantul pe bază de ulei este ideal pentru produse care conțin grăsimi, cum ar fi cremele, glazurile, unturile și altele. Acesta se amestecă și se dispersează bine în medii grase, oferind o culoare uniformă.

Stabilitate culinară:Culorile obținute cu ajutorul acestui colorant sunt, în general, stabile în timp. Ele păstrează intensitatea și strălucirea, fără a se decolora sau schimba în timpul depozitării sau expunerii la diferite condiții ambientale.

Economie în utilizare:O cantitate mică de colorant alimentar pudră pe bază de ulei este adesea suficientă pentru a obține culori vibrante, ceea ce face produsul economic în utilizare. Aceasta înseamnă că un singur ambalaj poate dura mult timp.

Versatilitate în aplicații:Colorantul alimentar pudră pe bază de ulei poate fi utilizat într-o varietate de rețete, inclusiv produse de patiserie, deserturi, creme, glazuri și chiar pentru colorarea ciocolatei. Astfel, oferă un grad ridicat de versatilitate în bucătărie.

Nu modifică consistența:Colorantul pe bază de ulei nu adaugă volum sau modifică consistența produselor în care este adăugat, ceea ce este important în special în rețetele care necesită o textură specifică.

Culoare intensă:Culorile obținute sunt adesea mai intense și mai vibrante decât cele obținute cu alte tipuri de coloranți, aducând un aspect spectaculos și apetisant preparatelor.

Ușor de amestecat:Datorită formei sub formă de pudră, colorantul pe bază de ulei este ușor de amestecat și se integrează bine în compoziții fără a forma cocoloașe.

Durată de valabilitate indelungata:Colorantul pudră pe bază de ulei are, în general, o durată de valabilitate mai mare în comparație cu alte tipuri de coloranți alimentari, ceea ce îl face o opțiune practică pentru depozitare pe termen lung.

Cu aceste avantaje, colorantul alimentar pudră pe bază de ulei devine o alegere populară pentru bucătarii amatori și profesioniști care doresc să aducă un plus de culoare și creativitate în preparatele lor.