Colorant alimentar lichid,pe baza de apa ALBASTRU 250g MyBake

Colorant alimentar lichid,pe baza de apa 250g MyBake

Colorant alimentar lichid pe baza de apa, concentrat utilizat pentru colorarea produselor de cofetarie, inclusiv pentru frisca

Ambalaj: sticluta de plastic cu capac prevazut cu picurator, care se inchide si deschide prin infiletare

Gramaj: 250 grame 

Caracteristici: Comestibil,Concentrat

Buna acoperire

Poate colora: pasta de zahar, fondantul, frisca, cremele, aluaturile, ciocolata, martipanul, produsele pe baza de apa

Nu schimba gustul produselor pe care le coloreaza

Depozitare: colorantul se va depozita in in spatii uscate si racoroase, ferite de razele soarelui si surse de caldura

Producator:My Bake

Tara de origine: Turcia

INGREDIENTE

Glicerina E422

Apa

Conservant sorbat de potasiu E202

Monoropilenglicol E1520

Colorant alimentar: ponceau 4R E124

Conservant E202

DOZE RECOMANDATE

Bauturi aromate nealcoolice : 11,5 grame/litr

Bomboane cu fructe : 23 grame /kilogram

Bomboane : 34,5 grame/kilogram

Produse de acoperire : 57,5 grame /kilogram

Produse ușoare de panificație : 23 grame/kilogram

Inghețată : 17,25 grame/kilogram

UTILIZARE PRODUS

Coloranții alimentari lichizi sunt substanțe utilizate pentru colorarea alimentelor și băuturilor pentru a le da o nuanță specifică. Aceștia pot fi naturali sau sintetici și sunt folosiți în cantități mici pentru a adăuga sau a îmbunătăți aspectul vizual al produselor alimentare

Unele culori alimentare lichide pot fi obținute din surse naturale, cum ar fi legumele, fructele sau plantele, în timp ce altele sunt create sintetic în laborator.

Cu ajutorul colorantilor pe baza de apa lichizi obtineti culori intense si finisaje elegante, luminoase

Colorantii lichizi pe baza de apa sunt foarte concentrati, 100% comestibili si cu o buna acoperire

Colorantii lichizi pe baza de apa sunt potriviti pentru aparatele de tip aerograf, doar se toarna in recipientul aparatului si imaginatia si creativitatea dumneavoastra vor picta adevarate opere de arta comestibile

Colorantul lichid pe baza de apa coloreaza usor si rapid pasta de zahar, fondantul, martipanul, royal icing-ul, buttercream-ul,inghetata, frisca, decoreaza torturile , figurinele

Colorantii se utilizeaza gradual, adaugand cantitati mici, putin cate putin, pana la obtinerea culorii si intensitatii dorite

Diluati cu alcoo, colorantii lichizi se pot folosi pentru pictura

Colorantii lichizi pe baza de apa vin intr-o varietate mare de culori. Puteti combina culorile, pentru a obtine nuante noi, unice

Produsul desfacut, se poate pastra in ambalajul ermetic inchis, pe intreaga perioada de valabilitate.

MOD DE FOLOSIRE A COLORANTILOR ALIMENATARI LICHIZI PE BAZA DE APA

Coloranții alimentari lichizi sunt ușor de utilizat pentru a colora alimentele și băuturile. Iată câteva sfaturi despre cum să îi folosești:

Dozare: Începe întotdeauna cu cantități mici și adaugă treptat colorantul pentru a obține nuanța dorită. Poți folosi picături sau picurătorul din sticluță pentru a controla cantitatea adăugată.

Amestecare: Adaugă colorantul treptat în compoziția pe care vrei să o colorezi și amestecă bine pentru a distribui uniform culoarea. În majoritatea cazurilor, o cantitate mică este suficientă pentru a obține o nuanță dorită.

Compatibilitate: Verifică compatibilitatea colorantului cu tipul de aliment sau băutură pe care dorești să-l colorezi. Unele coloranți pot funcționa mai bine în anumite tipuri de alimente sau lichide decât altele.

Atenție la aciditate: Unele coloranți pot fi afectați de nivelul de aciditate al alimentelor sau băuturilor. Este posibil să obții nuanțe diferite în funcție de aciditatea ingredientelor.

Consistență: Dacă adaugi colorant într-o soluție sau lichid, asigură-te că aceasta este bine amestecată pentru a evita separarea sau sedimentarea ulterioară a culorii.

Păstrare: Depozitează coloranții alimentari lichizi conform instrucțiunilor de pe ambalaj pentru a-i menține prospeți și pentru a asigura stabilitatea culorii.

Avize și reguli: Respectă regulile și recomandările autorităților competente cu privire la utilizarea coloranților alimentari în diferite țări sau regiuni.

AVANTAJELE UTILIZARII COLORANTILOR ALIMENTARI LICHIZI PE BAZA DE APA

Unul dintre avantajele coloranților alimentari lichizi este versatilitatea lor în utilizare. Iată câteva dintre beneficiile:

Dozare precisă: Fiind lichizi, acești coloranți permit o dozare precisă și controlată. Poți adăuga cantități mici pentru a obține nuanța exactă dorită în alimente sau băuturi.

Distribuție uniformă a culorii: Fiind în formă lichidă, acești coloranți se amestecă ușor și se distribuie uniform în compoziția alimentară, asigurând o colorare consistentă și plăcută.

Varietate de culori: Coloranții alimentari lichizi sunt disponibili într-o gamă largă de culori și nuanțe, oferind opțiuni diverse pentru colorarea alimentelor și băuturilor în funcție de preferințe sau cerințe specifice.

Stabilitate în timp: Mulți coloranți lichizi sunt stabili în timp, ceea ce înseamnă că nuanța obținută în momentul adăugării lor se menține relativ constantă în timpul păstrării produsului alimentar.

Adaptabilitate la diverse produse alimentare: Acești coloranți sunt adesea potriviți pentru o varietate de alimente și băuturi, inclusiv produse de patiserie, deserturi, băuturi, produse lactate etc.

Conformitate cu reglementările: Datorită faptului că sunt folosiți în cantități mici și sunt supuși unor reglementări stricte, coloranții alimentari lichizi sunt adesea aprobați și considerați siguri pentru consumul uman de către autoritățile competente.