Pasta de zahar ALBASTRU pentru acoperirea torturilor Pasta Top 1kg Saracino

Pasta de zahar pentru acoperirea torturilor Saracino

Cantitate neta: 1kg

Pastă de zahăr gata de utilizare, concepută special pentru acoperirea prăjiturilor. Este extrem de elastic și rezistent la rupere: ușor de obținut un rezultat profesional chiar și cu grosimi foarte subțiri (poate fi folosit până la 1 mm fără crăpare) și rezistă cu ușurință la schimbările de temperatură. Ideal pentru utilizare în condiții umede.

Se recomandă să lucrați pasta cu mâna (sa o framantati) înainte de utilizare timp de cel puțin două minute pentru a o face elastică și lucrabilă. Dacă acest lucru nu este suficient, se recomandă să-l încălziți pentru scurt timp într-un cuptor cu microunde (700 WATT) pentru maximum 10 secunde.

Conține zahar, unt de cacao și ulei de floarea soarelui. Este potrivit pentru climatele calde și umede. Funcționează fără probleme chiar și la temperaturi de peste 30°C și la niveluri ridicate de umiditate.

Pasta Top poate fi folosit și pentru prăjiturile care necesită depozitare la frigider. Poate fi colorat cu pudră solubilă în grăsimi sau colorant alimentar în gel. Are o aromă delicată de vanilie care îi sporește aroma dulce, completând perfect pe cea a prăjiturii.

INGREDIENTE: zahăr, sirop de glucoză, unt de cacao, stabilizator: glicerol; ulei de floarea soarelui cu conținut ridicat de oleic, amidon de porumb, agent de îngroșare: carboximetil celuloză; aromă, conservant: sorbat de potasiu; acid: acid citric.

COLORI – vezi referințele de mai jos:

PORTOCALA: tartrazină, roșu allura AC

ALBASTRU: albastru strălucitor FCF, negru strălucitor BN

ALBASTRU MARINE: albastru strălucitor FCF E133, roșu allura AC E129, negru strălucitor PN E151.

BURGUNDY: tartrazină E102, roșu allura AC E129, negru strălucitor PN E151.

DECLARAȚIE DE NUTRIȚIE – Valori tipice la 100 de grame

Energie 396 Kcal 1660Kj

Grasimi 6,1 grame din care saturate 2,7 grame

Carbohidrați 85 grame din care zaharuri 79 grame

Proteine <0,5 grame

Sare 0,07 grame

ALBASTRU DESCHIS: albastru strălucitor FCF

BABY LIGHT BLUE: culori: albastru strălucitor FCF E133, negru strălucitor BN E151

FUCHSIA: azorubină E122

GALBEN: tartrazina E102

NEGRU: sorbat de potasiu

ROZ: roșu allura AC E129

ROZ BEBE: azorubină E122

ROSE BEIGE: tartrazină E102, roșu allura AC E129

ROȘU: roșu allura AC

TURCOAZ: albastru strălucitor FCF E133, tartrazină E102

VERDE DESCHIS: tartrazina E102, albastru strălucitor FCF E133

VERDE: tartrazină E102, albastru strălucitor FCF E133

VIOLETA: azorubină E122, albastru strălucitor FCF E133

MARO: roșu allura AC E129, tartrazină E102, albastru strălucitor FCF E133

ALERGENI: Posibilă contaminare încrucișată cu: OUĂ, ARAHIDI, SOIA, LAPTE, NUCI (MIGDALE, ALUNE, FISTIC)

PRECAUȚII PENTRU DEPOZITARE: Produsul trebuie păstrat într-un loc răcoros și uscat, ferit de lumina directă