Crema cu ciocolata, termostabila pentru aplicatii de patiserie si cofetsrie 4,5kg Credi Cream Chocolate Orkla

Cremă cu ciocolată, termostabilă, pentru aplicații de patiserie și cofetărie.

Acest produs este tratat termic.

Poate fi folosita atat pt glazurat cat si ca baza de crema, in mix cu frisca,mascarpone,etc.

Utilizare: puneți cantitatea necesară de glazură într-un recipient curat, amestecați încet până când glazura ajunge la o structură uniformă. Aplicați cu o perie sau o spatulă.

Ingrediente: apă, zahăr (origine din UE), sirop de glucoză, agenţi de îngroşare (E1442, E 460, E466), ciocolată pudră 5% (masă de cacao, zahăr, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, emulsifiant: lecitină din soia) (origine UE), ulei vegetal de cocos, lapte praf degresat, pudră de cacao cu conţinut redus de grăsime, corector de aciditate (E334), conservant (E202), arome, sare. Ciocolata pudră conţine substanţă uscată de cacao 64%

Cantitate neta: 4,5kg

Producator: Orkla

Depozitare: în spaţii uscate si răcoroase (max. 25°C), în ambalajul original sigilat, departe de mirosuri puternice.