Ciocolata Alba PREMIUM ZEPHYR 34 % 5kg Cacao Barry

O ciocolata alba, fina, care imbina un gust dulce delicat cu aroma intensa laptelui. Ciocolata alba Premium, Zephyr Cacao Barry este gama de clasa inalta, in domeniul ciocolatei. Aroma sa este un echilibru perfect intre gustul intens de lapte si cel de unt de cacao, de unde rezulta si fluiditatea de 5 picaturi (***) deosebita a acestei ciocolate.

Zephyr face parte din gama premium de la Callebaut, o gama care contine sortimente de ciocolata dintre cele mai apreciate pe plan international.

Posibilitati de combinare a aromelor cu ciocolata alba Zephyr: menta, nuca de cocos, mango, fructul pasiunii, mar verde, cirese, fructe acrisoare, caramel sarat, fistic, otet balsamic, ceai verde, trandafiri, piper rosu, grepfruit rosu.

Recomandari de utilizare: ganache, creme si inghetata

Ingrediente: zahar, unt de cacao:LAPTE praf integral; LAPTE praf degresat, emulgator, lecitina de SOLA.

Valori nutritionale: medii pe 100g/produs: Energie:597kcal

Grasimi:41.9g(din care acizi grasi saturat:25,2g); Carbohidranti:42,2g(din care zaharuri46,8g), Proteine:7.5g. Fibr:o,og, Sare:0,25g.

Zephyr este ideal pentru toate combinațiile. Are fluiditate maxima de 5 picaturi.