Glazura Mirror Glaze Neutru 3kg IRCA

Glazura oglinda neutru, de culoare neutra si transparenta mare, pentru glazurat deserturi

Glazura se colora si se poate folosi atat la acoperirea intregului tort cat si la obtinerea efectului drip de pe marginea tortului.

Isi mentine un aspect foarte lucios si la -20°C.

Se poate folosi atat la rece cat si la cald.

Utilizare: incalziti la microunde sau pe baie de abur pana la 50-55°C, doar cantitatea de care avem nevoie. Amestecati fara sa inglobati aer si turnati peste desertul pe care doriti sa il glasati.

De asemenea se poate folosi si fara incalzire, adica la rece dar pe suprafete drepte. In acest caz, inainte de a o turna pe tort este necesar sa o amestecam cu o spatula.

Greutate neta: 3kg

Ingrediente: zahăr, sirop de glucoză, apă, agenți de gelifiere: agar și pectină, regulatori de aciditate: E330-E296-E331, conservant: E202.

Depozitare: loc uscat si racoros, ferit de razele soarelui, la temperaturi de max 20°C.

1. Energie 279 kcal

1187 kJ

2. Proteine ​​(N*6,25) 0 g

3. Glucide 69,8 g

din care zaharuri 69,8 g

4. Grasimi 0 g

5. Fibre alimentare 0 g

6. Sare 0,08 g